Sur mon réseau j'ai essentiellement utilisé du contreplaqué de 10 mm d'épaisseur et ça convient très bien dans la plupart des circonstances.
J'ai une gare installée sur deux panneaux en 15 mm, mais il s'agit en fait d'un unique grand panneau récupéré (de chez ma belle-mère - ce qui prouve qu'elles servent quand même à quelque chose

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honte à moi de dire des choses pareilles !) coupé en deux (le panneau, pas la belle-mère !). Le principal avantage : comme cette gare se situe juste au-dessus de la coulisse (ou gare cachée) cela m'a permis de diminuer le nombre de supports et ainsi de faciliter l'accès à cette gare cachée.
Le seul problème que j'ai eu, c'est pour le tout dernier élément construit, le dépôt de machines, également comme tout le reste sur contreplaqué de 10 mm, mais s'étirant sur un bon mètre sans support intermédiaire. Emporté par mon élan et mes réussites précédentes j'étais devenu trop ambitieux. Surtout avec le poids des locos (une quinzaine la plupart du temps), une flèche est vite apparue. Oh, pas grand chose, inférieure au centimètre, mais elle était trop apparente, du moins à mes yeux, et j'ai donc renforcé cette plaque. Plus de flèche, plus de frustration...
bw